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谨防!人造牛肉骗局_20年老阿姨教你4招:如何辨别牛肉真假

摘自:揭秘骗局网    时间:2019-1-11    浏览:    
辨别牛肉真假 
别再傻傻的买“假牛肉”?20年老阿姨教你4招:如何辨别牛肉真假
相信很多喜欢吃牛肉的朋友都知道,牛肉的营养价值特别的高,比如说高蛋白质,低脂肪,牛骨含钙量特别高,牛肉可以说是一道美味,增强体质,增肌的肉类食品。还有牛的这个部分更是令很多男人都痴狂的追求,那就是“牛鞭”,那可是男人重振雄风的补品,这么好的东西,在市场上的牛肉档根本没得买,花钱都买不到。一般都是被商家抢去抬高价格买了。一条牛鞭的价格更是贵得惊人。
大家都知道牛肉的营养价值这么高,很多人都特别喜欢吃,因此牛肉的价格买得也特别贵。正因如此,促使很多不良商家采取不择手段,做如“假牛肉”、“打水牛肉”等劣质的牛肉。面对这些劣质的牛肉,你真的会挑牛肉了吗?今天20年买菜的老阿姨教你4招:如何辨别牛肉真假?让您免受商家的坑蒙拐骗,别再傻傻的买“假牛肉”了!下面我们一起来看看吧!
辨别牛肉真假 
一、看
看颜色,一般新鲜牛肉的颜色都是比较深,呈深红色。而假牛肉,也即是目前人们常说的人造牛肉,是用其他的肉加上牛肉精制造而成,颜色相对来说比较浅一些,而且看起来显微黄色。还有看牛肉的白筋,一般其他肉类的筋没有那么韧,而且牛肉相对来说比较坚韧一些,一般用手撕不容易撕断。还可以看它纹路,牛肉的纹路一般是不规则的,而不像猪肉一样,一条条的顺下来。
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二、闻
牛肉有膻味,虽然不像羊肉那么浓,但是仔细闻一下还是有点的膻味。而其他肉类则不会有膻味,像猪肉的话只有肉的腥味,而没有膻味。
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三、摸
摸手感。一般没有打过水的牛肉摸起来相对会粘手一些,而且肉的质感也比较实。这一招是教你如何辨别牛肉有没有打水的妙招。还有假如是假牛肉的话,摸起来也不会那么粘的。
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四、尝
如果假牛肉煮出来是白的,而且纤维不粗,而且也很容易嚼烂,那说明他是假牛肉。
以上是20多年买菜的老阿姨告诉我的经验,希望能帮助到大家!记得分享给你身边的朋友一起来学习哦~
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